这豆腐炖查哈赤马子是东北材一大精髓。
豆腐洁白鲜嫩，哈赤马子肉质紧实，两者在农家大酱的调和下，散发出一种独特的香气。这道菜既营养又健康，热气腾腾的，让人一看就食欲大增。
他迫不及待地盛了一碗饭，夹起一块哈赤马子，整个扔进嘴里。那哈赤马子的肉已经炖得十分软烂，只是轻轻的一吸，根本就不用咬，肉就脱骨了。
陈乐拽着腿位置轻轻一拉，整个哈赤马子的骨头就被完整地拽了出来，随手扔在桌子上。
哈赤马子的肉香味在口腔中散开，肉质鲜美，带着一丝丝甜味，混合着豆腐的嫩滑和酱香的浓郁，让人回味无穷。
陈乐吃得津津有味，每一口都充满了满足福
就在陈乐吃着正欢的时候，李富贵就推开门走了进来。
这家伙就好像属狗的似的，闻着味就来了。
一进屋看到陈乐大快朵颐，吃的满嘴流油，就不由得咽了吞口水。
等李富贵看到桌子上摆着的菜时，整个人就激动的话都挂不上档了。
“哎呀哎呀…… 哎呀，我勒个去…… 好玩意儿啊，哈赤马子炖豆腐！”“哥…… 哥，你吃独食儿也不叫上兄弟…… 这好玩意儿啊这是！！！”
要不李富贵嘴壮呢，每一次都能赶上陈乐吃饭的功夫！！
陈乐咽下了口中的饭菜，又夹起了一块豆腐，丢进嘴里，白了李富贵一眼！“哪来那么多废话，我吃点啥还得经过你同意？”“自己拿碗筷去……” 陈乐完之后，端起饭碗就大口又吃了起来，别提有多香了。
“嘿嘿嘿…… 就就就就…… 就等你这句话呢。”“你吃饭…… 咋还…… 咋还用我同意，我哪有那个胆，你这句话纯属多余…… 直接让我坐下来吃呗！”
李富贵咧着嘴，哈喇子都快要淌出来了，眼睛都在放光，就好像狼看到了羊一样，跑着去碗架子里面开始翻了起来。
一边翻还一边回头喊了一声：“哥…… 你给我…… 留点，一点点就行，我就尝个味儿！”
着他拿来了碗筷，又跑到外屋地盛了一碗高粱米饭，火急火燎的就一屁股坐到炕沿上，然后跟陈乐就大口吃了起来。
这一大碗豆腐，七八只哈赤马子，全都是公的，母的陈乐没舍得吃，打算今儿个去趟山庄给卖掉换钱呢。
“哥，你快吃完了…… 那我就直接泡汤了！” 李富贵虽着，但都已经双手端起了铁盆，然后咧着大嘴就把里面的豆腐还有汤，乃至两只哈赤马子直接倒进了碗里。
这家伙就埋着头，一大口一大口的吃了起来，吃的比陈乐都香。而陈乐只是扫了他一眼，也没啥，反正也吃饱了。
这子也是鼻子太灵性，嘴壮，这刚做点啥好吃的，都能被他给碰到！
陈乐吃饱喝足之后，就把昨晚上卷的烟卷拿了出来，点燃了一根吧唧吧唧的抽了几口，脸上满是舒适之色，别提有多惬意了。这饭后一根烟赛过活神仙！
看着陈乐吞云吐雾的享受着，李富贵也是吃的更加卖力，愣是把碗里面的饭和汤都给舔干净了，这才放下了碗筷，拍了拍肚子。
“太香了，哥…… 哥，你这伙食也太硬了，大早上就吃哈…… 哈哈哈…… 哈赤马子！” 李富贵一副意犹未尽的样子，显然是没吃饱，但也没什么。这哈赤马子可是好玩意儿，寻常人家能吃得到吗？
更何况今年这玩意儿更难抓，很稀缺，价格也比往年贵了很多。
一般的村民老百姓要是抓住这玩意儿，肯定是不舍得吃，全都拿去换钱了。
“不吃这吃啥？我忙活了一晚上！”“昨晚上回家让我爸给胖揍了一顿，这不寻思着吃点补补，这两还得进山打围呢～”“你家的肉也快吃完了吧？” 陈乐又用力吸了两口，把烟屁股就扔到霖上，并随口问了一句。
“还还…… 还有点，排骨没舍得吃…… 让我爸…… 拿去换…… 啊就换……” 李富贵又挂不上档了。
“又拿去换酒了？”
“你让他少喝点吧，饭都吃不上了，好不容易下零货，别憎命的喝了！”
“不然以后对你来都是萝摊！” 陈乐好心劝了一句。好不容易把李富贵领上正道，别又被他那个没正事的老爹又给祸害了！
要是继续这么喝下去，那就是个无底洞了。
这啥年月啊，饭都吃不饱…… 有点值钱的东西就拿去换酒喝，早晚给自己喝瘫喽！
“没没没…… 没，我爸都拿去换玉米面子了，够这一个冬吃了！”“哥哥…… 我爸跟以前不一样了，最近这段时间不咋喝酒了…… 而且也不反对我上山打猎……”“家里的口粮不担心了…… 但最近这肚子里又没有油水了，寻思想来问问你，咱们啥前儿还上山啊！” 李富贵到这的时候，脸上满是期待地看向了陈乐。
这家里的肉刚吃没几块，一扇排骨就被老爹拿去换成了口粮。
好在这个冬是不会挨饿了，但是没了肉吃，肯定会馋。
特别是在山里吃了一次陈乐烤的大肉串，已经彻底把李富贵肚子里面的馋虫给勾出来了。
现在他宁可遭点罪，只要能够打到猎，吃到肉，宁可放弃摆烂，往山里钻也行！！
原来是李富贵话大喘气，挂不上档，让陈乐错以为他那个酒鬼老爹把野猪排骨拿去换酒喝了，原来是换了过冬的口粮！
这也让陈乐安心了许多。就怕以后带上李富贵经常去打猎，这货是肯定越下越多！就怕他这个爹越来越魔怔，都给拿去换酒，那岂不是又会打击到李富贵的积极性。
反正打回来的肉也吃不到，反而都给他爹换酒喝了。
当初自己摆烂，那不也是因为有个没正事的爹吗？
好不容易让这子有了积极性，陈乐也不想被破坏了。
不过好在他这个没正事的爹也总算是清醒了一回。
“你也准备准备吧，这两咱们就上山，准备打个大围！”“争取再干一下他一头野猪！”“不过你那个枪，威力不咋地，用我的吧！” 陈乐完用手指了指摆放在柜子上的那把撅巴子。
李富贵一听顿时激动的就从炕上跳了下来，擦了擦嘴巴子上的油渍，就一把将柜子上的撅把子拿了起来，在手上拍了拍，掂量掂量，脸上满是亢奋。“哥，真的啊，给我了？” 李富贵甚至还有些不确定。
这个是双管，比他那个单管猎枪威力可强太多了。
虽然射程不是那么远，但近距离的话，哪怕是野猪，打得精准，几枪下去也能够撂倒！更何况他还有一把单管猎枪，可以切换着用，大可大大的增加了威力啊！
“啥玩意儿就给你了，借你的！”
“我也是借的，再用一段时间还得给人家还回去呢！”
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