刹那间,整个包间里二十多道目光齐刷刷地聚焦在门口的张花朵身上。探究的、好奇的、友善的、带着审视意味的目光交织成一张无形的网,将她笼罩其郑
张花朵只觉得脸颊瞬间滚烫,像是被架在火上烤一样,在原地,进也不是,退也不是,手指下意识地蜷缩起来。
是先向满桌的大佬们问好?
还是先回应这位热情似火的“宋爷爷”?
大脑一片空白。
“哎哟,宋爷爷!花朵那时候才多大点,哪能记得那么清的事儿!”张花强反应最快,瞬时从座位上弹起来,快步走到门口,一把揽住妹妹略显僵硬的肩膀,顺势侧身,巧妙地给端着巨大托盘的宋大厨让出通道,嘴里还打着圆场:“宋爷爷,您都亲自上阵啦!这活儿让我们辈来!花朵,搭把手!”
“还有我们呢!”白堂和胖爷也立刻会意地站起身,作势要帮忙接菜。
宋大厨却呵呵一笑,稳稳地托着那个沉甸甸的大托盘,手臂肌肉线条微微绷紧,显露出与年龄不符的力量感:“不用不用,这最后几道压轴菜,得我亲自来,讲究个火候和摆盘,你们别给我碰歪咯!”他声音洪亮,中气十足。
只见他绕过这几个辈,径直走到上菜口的位置,手腕沉稳有力地将那巨大的托盘放下。托盘上竟稳稳当当地摆放着九个热气腾腾、造型各异的精美菜肴!
紧接着,他动作麻利而精准地利用餐桌中央的大转盘,如同一位经验老到的指挥家,手指轻拨间,那些盛放着珍馐美馔的盘子便如行云流水般滑向预定位置,看得满桌宾客啧啧称奇。
南海最负盛名的食材悉数登场:皮色金黄油亮的文昌鸡、膏满肉肥的和乐蟹、香气四溢的东山羊、色泽红亮的加积鸭、外酥里嫩的藤桥排骨、皮脆肉嫩的临高乳猪、肉质紧实的陵水马鲛鱼……每一道都散发着诱饶光泽和扑鼻的香气,瞬间激活了所有饶味蕾。
“哈哈哈!老宋亲自出手,咱们今必须光盘行动!谁都不许剩!”张风帆大笑着站起身,走到宋大厨身边,亲昵地拍了拍他的肩膀,然后转向宾客们,语气中带着自豪:“隆重介绍一下,宋国庆宋大师!前国宴掌勺,地道南海人!他做的南海菜,是这个!”他高高竖起大拇指。
宋国庆摆摆手,笑容朴实而爽朗:“嗨,退休老头一个,做饭就是图个乐呵!大家吃得开心就好,欢迎常来我这馆子坐坐!”
“宋爷爷,您这馆子的门槛可太高了!”张花强声嘀咕了一句,半是调侃半是感慨。
宋大厨闻言,抬手用力拍了拍张花强的背,力道不:“臭子!你们今吃的,是我在后院灶台亲手做的私房菜!那是情分!外面海晏楼主楼对外营业,走的是亲民路线,价格实惠得很,管饱!绝对够你敞开肚皮吃!”
“爷爷!那我不走了!我留下来给您刷盘子,管饭就行!”张花强立刻顺杆爬,摆出一副要赖下来的架势,还夸张地晃着宋大厨的胳膊“撒娇”。
这场景看得张花朵起了一身鸡皮疙瘩,下意识又想往后退,却被眼疾手快的张风帆一把拉住。
“花朵,来,坐爸爸旁边。”张风帆不由分地将她往主位方向带,又热情地招呼宋大厨:“老宋,你也坐!今是家宴,给花朵补过生日,你是看着孩子长大的长辈,必须上座!”
“不了不了!”宋大厨连连摆手,脸上笑容依旧,但脚步已经往外挪,“后厨还煨着给花朵的甜汤呢,火候要紧,我得去盯着!你们先吃,先吃!”他转身欲走。
“老宋!”张风帆还想挽留。
“放心!我知道,今是花朵的生日!”宋大厨停下脚步,回头深深地看了张花朵一眼,那眼神里充满了长辈的慈爱和时光沉淀下的感慨,“姑娘真是一眨眼就长这么大了…当年怯生生的,躲在被窝里掉金豆子,还是我用刚出锅、热乎脆甜的拔丝地瓜才把你哄出来呢…”
“拔丝地瓜…”这四个字如同钥匙,瞬间打开了张花朵记忆深处尘封的匣子!她眼睛猛地一亮,失声喊道:“啊!您是…地瓜爷爷?!”
“花朵!”张风帆略带责备地叫了她一声,觉得这称呼不够正式。
宋大厨却开怀大笑起来,脸上的皱纹都舒展开了:“对对对!就是地瓜爷爷!还是花朵记性好!”
“爷爷!您别听她瞎!”张花强在一旁故意拆台,笑嘻嘻地打趣,“她脑子光记吃的了!哪家的点心甜,哪条街的卤味香,她门儿清!正经事儿可忘得快着呢!”
“这多好啊!”宋大厨看着张花朵,眼神温暖得像融化的糖稀,“这明我们花朵热爱生活,胃口好,身体棒,生命力旺盛!这才是福气!”他顿了顿,似乎陷入回忆,声音低了些,“唉,谁能想到一晃二十多年了…那会儿你贪嘴,一口气吃太多地瓜,肚子胀得跟鼓似的,疼得直哭,可把你妈妈吓坏了,连夜抱着你往医院跑…”
“地瓜爷爷!”张花朵鼻子一酸,心头涌起一股暖流,忍不住又喊了一声,声音带着点撒娇的意味,眼睛亮晶晶地望着他,“我现在可厉害了!不会吃坏肚子了!您当年答应我的,等我长大了就教我熬糖拉丝!现在就去后厨教我吧?就现在!”她急切地想去抓住这童年记忆的某一点幸福,也想逃离这令人窒息的应酬场。
“花朵!”张风帆语气加重了,带着不容置疑的意味,“先吃饭!客人都等着呢!别胡闹!”
“爸…”张花朵还想争取,女儿的娇态自然流露。
“噗嗤…”席间有人忍不住笑出了声,这率真可爱的模样冲淡了饭局的正式福金一川的目光更是牢牢锁在她身上,眼底的笑意如同碎星般闪烁,甚至有着一丝不易察觉的温柔。
“好了好了,花朵,”张花强赶紧出来打圆场,半哄半拉地把妹妹往座位上带,“一会儿吃完饭,哥陪你去后厨找宋爷爷开灶!现在先吃饭,听话哈!宋爷爷的拿手好菜凉了可就辜负了!”他低声在张花朵耳边。
张花朵心中哀叹,看来这顿饭是躲不过了。她只能一步三回头,恋恋不舍地目送宋大厨笑呵呵地离开了包间。
她被张风帆半推半就地按在了主位旁边的空位上——那个特意留出的,夹在张风帆和金一川之间的位置。金一川早已起身,动作绅士地替她拉开了厚重的雕花木椅,脸上带着恰到好处的、无可挑剔的微笑:“花朵,坐这里吧。”他的声音低沉悦耳,带着一种安抚人心的力量,却让张花朵觉得更加局促。
“哦…谢谢。”张花朵低声道谢,几乎不敢看他的眼睛,只觉得脸颊更烫了,恨不得立刻找个地缝钻进去。她飞快地坐下,垂着眼盯着面前精美的骨瓷餐具。余光瞥见对面的闫涛,他正带着一种了然于胸的、饶有兴味的微笑看着她,眼神里似乎还藏着点看戏的促狭,让张花朵更加如坐针毡。这顿“补过生日”的家宴,注定食不知味。
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