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第93章 重点支持虔州特色美食

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林家村这边的行动是非常迅速的。

因为景区的特殊性,它是面向游客的,不可能一直拖拖拉拉的影响景区的服务、景色等等。

当林杰、林长伯这边联系了施工队,当晚上就有好几辆工程车来到了茅草坪这边,连夜施工,第二茅草坪就已经被整理干净了,连带着清理出来的泥土、杂草都用大车连夜运走了,免的影响了游客对清源山的影响。

第二就开始加班加点的施工,仅仅十几的时间,一片只有两层高的楼房就拔地而起,开始进入外装修的阶段。

“这些房子外装修全部采用中式风格来进行装修,最好是能够体现下我们虔州本地古建筑的一些风格在里面。”

“我们这里毕竟是景区,方方面面都要考虑到这一点来。”

林南和林杰来到特色美食区这里,林南仔细的看看眼前的特色美食区。

尽管才刚刚建好,但规划还是相当整齐的,大致上分成了几排并列的店铺,店铺有大有,也是为了满足不同的开店需求。

“嗯!”

“我有考虑到这一点。”

林杰点点头道:“这些房子的楼顶全部采用中式琉璃瓦来进行装饰,墙面到时候会请一些墙画师绘画,另外外表的装饰也会采用古建筑的风格。”

“到时候这些店铺的招牌之类的我们也会有统一的要求。”

“那个油烟也要注意,多花点钱安装一个集中净化的装置。”

“我们清源山这里花花草草很多,可不能让这些油烟味影响了我们清源山的花香。”

“很多游客来我们清源山,还没有抵达清源山就被我们清源山的花香所深深的吸引,这一点可是很重要的!”

林南点点头,想了想又叮嘱道。

“好,我记下了!”

林杰一听,也是郑重的点点头,然后拿出笔记下来。

“我们清源山景区美食区招租的广告有没有发出去?”

林南在美食区这里慢慢的转悠,想了想问道。

现在来清源山的游客实在是太多了,即便是平时都几万游客,节假日的时候游客更是暴增。

游客食宿的问题没有解决,始终是游客们抱怨的一个问题。

住要去县城或者虔州这边住,吃也要去镇上或者是县里面,给游客带来了很大的不便。

这也是林南这边要加班加点、日夜不断赶工建起这个美食区的原因,为的就是能够尽快投入使用,解决游客吃饭的问题。

“已经在我们整个县以及我们整个虔州进行广告了!”

“目前也是有很多人前来咨询,有意来我们这里开店。”

“但现在我在思考问题,该如何才能够更好管理这个美食区,给游客一种更好的体验。”

“不仅仅是解决游客吃这个问题,更应该是要让游客能够在这里品尝到我们虔州的特色美食,也算是给游客一种新奇的体验。”

林杰点点头回道。

他自从当了这总经理之后,也是一直在学习,尤其是学习景区、游乐园的管理,书都看了不少。

“我们可以学习其它一些景区的管理经验。”

“我这几也是在看,查阅了不少地方景区的管理方式。”

“我们美食区这里的招生主要还是为顾客提供服务,我们不以赚钱为目的,租金不要定太贵,而且要差异化定价。”

“同时对入驻的美食进行竞品限制,一种做美食的只能够一家来做,少数一些做餐厅的可以放开点限制,允许两到三家。”

“另外,重点还是要扶持我们虔州本地的特色美食入驻,比如我们虔州的虔州鱼饼、肉丸子、三鲜粉、黄元米果、月亮巴、荷包炸等。”

“这些都是我们本地的美食,游客来了,也可以尝一尝品尝下。”

“对于做这些美食的,我们可以适当的给予支持,租金少一点都没有关系,算是我们景区为了推广我们虔州美食做贡献。”

“很多地方的景区一味的为了赚钱,店铺租金极高,租店铺的人自然也就为了短平快的赚钱,不可能有耐心的去做当地的美食。”

“以至于去到这些景区根本就很难品尝到当地的美食,大家吃的往往都是烂大街的东西。”

“很多地方搞的美食街、美食节之类的,那些东西又难吃又卖的特别贵,慢慢的大家对于什么美食街、美食节也没有什么兴趣了。”

林南将自己的想法了出来。

景区这边并不指望美食区这里来赚钱,主要是为游客服务,同时推广虔州本地特色美食,让游客品尝到本地特色的美食。

“我们的核心思想还是要为游客服务!”

“我们的租金便宜一些都没有关系,同时对这些店铺的价格进行严格的限制!”

“绝对不能出现其它景区宰客的现象。”

“有些景区只是简单的水煮面、水煮粉就要卖人几十块钱,完全就是宰客,还有就是景区店铺的租金实在是太贵了,不这样做是要亏钱的。”

“我们这里不一样,反正我们不靠这个赚钱,主打就是为游客服务。”

林南一边,旁边的林杰则是拿着笔快速的记录下来。

“我记住了!”

林杰记完后郑重的点点头。

“有些景区确实是缺乏管理,各种各样的乱象频出,给游客带来了极其不好的体验。”

“这个年代一旦名声坏了,丑事立即就会传开,会产生严重的影响。”

“很多地方本来旅游业发展的如火如荼,但因为没有这方面进行严格的管理以至于名声臭了,游客锐减,最后投资打水漂。”

林杰也是深有感触的道:“我们做的长久的买卖,也是要打造一块响亮的招牌,这方方面面确实是要考虑的清清楚楚。”

“像这几随着候客区的建成,我们对出租车、宰客车进行统一有效管理,游客们对此就赞誉有加。”

“没有有效的管理,很多人都是很短视的,只顾着眼前赚钱,恨不得一口气吃成胖子,最后却是败坏了我们景区的名声,也给我们虔州人抹黑!”

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