“嫂子不用忙活了,我就是来让你们过去吃饭的,我娘和嫂子她们已经做上了。”晏汐笑道。
“这哪行,早上我们就自己做了,家里的菜也是有的,热热就校”周盼娣接过话头。
“那我去给大伯母,她会同意的,奶奶还在家呢,过年哪能分开吃,就这么定了啊!”晏汐转身进了屋子。
徐香芹听见动静走出来,“你们什么呢,笑的这么开心。”
“哎哟,汐来了啊,快坐。”
“大伯母不用管我,我就是来看看你们有啥事啊我能做的,早点忙完过去吃饭。”晏汐淡笑道。
徐香芹看着一边的春联还没贴,家里三个男人去村里磨坊打年糕去了,一时有些忙不过来。
“那你就帮大伯母贴对联吧,这些窗花等会你也带几张回去,都是我自己剪的。”徐香芹笑道。
晏汐洗了手后接过窗花翻了翻,别,还真挺好看的,有喜鹊登梅,五谷丰登,还有几个胖娃娃图样的。
“大伯母你还有这手艺呢,真好看。”晏汐笑道。
“这有啥的,你奶奶也会呢,这还是她教我的。”徐香芹摆摆手。
晏汐接过徐香芹递过来的浆糊,带着晏磊去贴春联,红色黑字一贴上年味就出来了。
快到午时晏福满带着两个儿子回来了,手里还端着两个大盆,里面都是米浆。
“汐你什么时候来的?”晏福满洗手后道。
“刚到没一会,大伯咱们先去我家吧,饭菜都好了。”晏汐递过擦手的帕子笑道。
“行,让你大伯母把花生糖装上就走。”
“嗯,我现在就去。”
这糖是两家人一起熬的,有花生芝麻糖和核桃糖,家里孩一年到头吃糖就指着这了。
徐香芹把簸箕抬到背篓上捆好,让晏汐把橱柜打开。
“汐,里面有一盆麻糖,你拿出来一起带上。”
晏汐答应一声后打开柜子,里面只有一盆。
“大伯母,没有别的了吗,磊他们几个也爱吃这个。”晏汐道。
“他们的留了一盆,在厨房呢,这一盆是你家的,直接拿着就是。”徐香芹头也不回。
等两人出了堂屋其他人已经等在外面了,几个侄子还换上了新衣服。
“雪王,走了。”来了这么久也不知道雪王跑哪去了,自从昨在山上抓到狍子后就爱往后山跑,一个不注意就不见踪影。
好在这附近就只有晏家村人,大家都知道雪王是晏汐养的,对它很是和善,要是跑到别的地方去了就怕有人打猎伤着它。
因此晏汐可是对着雪王好一顿耳提面命,一定不能跑太远,不然以后就见不到自己了。
老宅一家到了晏汐家时正好准备吃饭,早上没准备多少菜。
就麻婆豆腐、菌菇汤、韭菜鸡蛋、粉蒸排骨和一道爆炒猪肝。
除此之外晏汐还在空间偷偷榨了一壶西瓜汁和橙汁,大中午的晏母不让几人喝酒,是下午还要祭祖,喝的醉醺醺像什么话。
饭后家里男人拿着猪头和香蜡开始敬门神和祖先,女人们则是在家打扫院子清理物品,辞旧迎新就得干干净净。
“汐你把那些罐子刷刷,我和你二嫂把厨房墙上打扫一下。”冯月手里拿着笤帚回身道。
“知道了。”晏汐和晏雨两人在井边忙活,一个打水一个洗,分工明确。
晏母和大伯母两人在一旁洗腊肉腊肠以及各种内脏,她们这边过年有条件的可是得来一套全内脏晏。
什么猪肝猪心猪肺猪大肠腊肠,等着猪头祭祖过后跟着一起通通下锅卤煮一遍,加上猪尾巴,这桨有头有尾”,预示着来年吃穿不愁。
卤煮的料包是晏汐一早准备的,加了不少灵泉水,大火收汁烧开火慢炖两个时辰,那香味绝了。
等卤味上锅后家里人接着打扫,不仅屋里屋外收拾干净,就是那床单被罩通通打开清洗一遍,整个家里彻底大变样。
时间一晃到了申时中,晏母准备做饭了,几个嫂嫂也一起忙活,的厨房挤得转身都困难。
晏汐和其他人在外面洗菜,几个男人则是劈柴的劈柴,晏父和大伯杀鸡宰鱼,雪王在两人旁边跑来跑去。
今村里有人宰羊,晏江早早就拿着铜板去了,没一会就带回一条大羊腿,是想吃烤羊腿,上次晏汐做的烧烤没吃够。
今过年,晏母看见这不着调的儿子也没什么,只是让他把羊腿放起来,明再做,今准备的食材已经够多了,浪费。
随着厨房传来一阵香味,几个孩趴在门口不愿意走,晏母端了一碰刚炸的鱼出来,没一会就被分干净了。
就连雪王也蹭了两条巴掌大的鱼,只是没放调料,就这也让雪王打开了新世纪的大门。
最后的红烧鱼是晏汐亲自上手的,家里人很少吃鱼。
以前自己做总是一股土腥味,刺还多,久而久之更不愿意吃了。
除了红烧鱼晏汐还做了一条清蒸,鱼肚子里塞了葱姜蒜去腥,再加上各种酱油糖盐,吃的就是它的鲜味。
随着一声开饭了,家里几个子都到厨房帮忙端菜。
两张桌子拼在一起,两家人坐下刚刚好。
看着桌上的猪头肉猪内脏拼盘,配上一碗秘制蘸料,颜色诱人。
除了这个还有红烧鱼清蒸鱼,红烧野鸡,炸鱼,鱼丸豆腐汤,爆炒牛肉干,豌豆苗豆腐汤,狮子头,红烧肉。
除此之外还有一碗八宝饭,是糯米配上花生核桃莲子红枣红豆枸杞和南瓜蒸熟。
最后再配上一碗萝卜羊肉汤,整整十二个菜,十个荤菜,两个素菜。
寓意着一年十二个月,祈愿月月平安顺遂,团圆美满。
桌上摆了一壶红薯酒,晏父先给老母亲倒了一杯,等她喝了后开始讲话。
晏奶奶先是清了清嗓子,看见一大家子人聚在一起,脸上的褶子都更深了些。
“今大年夜,我也不多什么了,就希望你们两兄弟能够互帮互助,有什么事都商量着来,不要出龃龉。”
“好了,都吃饭吧,看文那几个,眼睛都要沾菜上了。”晏奶奶完先举起筷子,夹了一块鱼肉后笑道。
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