第二中午散学时，李延宁和胡鹏程还是赶回来帮忙。
今食肆的人更多了。大石叔和石大娘都是手脚勤快的人，两人上手很快。
几人正忙着，赵玄之带着三个同窗过来，准备看李延宁笑话，再讽刺他几句。
胡鹏程见来者是看李延宁最不顺眼的几人，暗道要遭。
李延宁也知道这几个人过来绝对不简单，但是兵来将挡，水来土掩，免费的噱头送上门哪有不要的。
他决定先声夺人，立刻迎上去大声道：“呀，这不是咱们县的童生们吗？竟然纡尊降贵来咱们这种店，真是蓬荜生辉啊。”
赵玄之不屑地扬了扬头，正想什么，李延宁打断：“给各位街坊邻里和大伙儿介绍一下，这几位是咱们县学的童生，都是我县童生中的佼佼者，后年的府试更是不在话下，都是未来的秀才老爷。”
这个时代民众对读书人都极为尊重，众人听了李延宁的介绍对几人都赞赏起来：“果然都是青年才俊。”
“各个都相貌堂堂。”
“没听嘛，都是佼佼者，将来的秀才老爷。”
几人被夸的轻飘飘，都客气地和众人打招呼。
李延宁话锋一转：“他们都是我的同窗，知道我家食肆刚开张，特地来捧场，就是客人太多了，招待不周之处还请各位同窗见谅。”
食肆早就坐满了，拿碗排队的也好几个。李延宁扫了一圈与赵掌柜对视了下。
赵掌柜收到视线，起来作揖道：“各位童生公子若不嫌弃，可与在下拼个桌。”
其他人也道：“要不这里坐吧，我们几个过去挤挤。”
食客都很热情，赵玄之几人刚刚被架那么高，为了风度，此刻也不好拒绝，只能客气地推辞，最后勉为其难地与赵掌柜同坐。
李延宁没给他们点菜，直接上了几道招牌菜。几人看到李延宁上菜，颇有些得意，被服侍的感觉油然而生，正想再挑刺几句。
却听赵掌柜道：“哎呀，你子真是好东西都拿出来给同窗分享，红烧肉这么快就上来了。”
“那可不，同窗来支持店，自然热情招待，还请几位好好品尝，与赵掌柜多多交流。”
李延宁又去忙碌。
赵掌柜是个老饕餮，对吃的很在行，还真跟赵玄之几人介绍起来。闻着香味，听着介绍，几人都忍不住动筷，一口下去，瞬间被俘虏，不知不觉把四道菜都吃完了。
等反应过来时，桌上已如风卷残云般。几人吃饱才想来要来干什么。
李延宁又来送几位出店门，到了大门口特地大声道：“哎呀，大伙儿看看，咱们的童生公子们也对店的饭菜称赞有加，几道菜吃的是干干净净，太给店面子了。
“各位走过路过不要错过，本店营业第二菜品一律打折，可以进来尝尝。童生公子们吃了都好。未来的秀才老爷吃一次就迷上。”
路过还在观望的路人见几位穿着童生道袍的公子都喜欢吃，那味道一定不差，纷纷进去排队。
就这一会儿的功夫，赵玄之几人成陵里的招牌。
“童生吃了都好的菜，那一定错不了，赶紧回家拿碗排队去。”
“那你快点，晚了就没有了。”
“听未来秀才公们都喜欢吃，那咱们不就跟秀才公吃一样的菜吗？快去买点尝尝。”
四人：“……”
明明是来讽刺李延宁的，怎么变成给他揽生意了？
李延宁笑眯眯低声对四壤：“感谢各位今的光临，给本店招来了不少客人。这顿饭两道肉菜四十文，两道荤素菜三十文，八碗米饭三十二文，给你们抹个零头，总共一百文。谁付钱？”
李延宁朝几人伸出手：“童生公子不会想赖账吧？”
几人：“……”
为什么店里的李延宁跟学堂里的是两副面孔？
赵玄之付了钱，冷哼道：“当店二伺候人挺适合你。”
李延宁数了数钱道：“当猪被人卖了还得给钱也挺适合你。”李延宁掂拎手里的铜钱去忙了。
“你清楚，谁是猪！”赵玄之气极。
几人憋了一肚子气，站在这又碍于风度不能发火，跟门神一样。
李延宁见他们还没走：“哦，几位童生吃完还恋恋不舍啊？我家的菜再好吃，你们也得消化了再来，大伙儿是不是？”
“对呀，童生公子们吃完能不能让下，我们好排队。”
“就是，就是。”
被群众围观，还被催促，几人只能讪讪离开。
胡鹏程：“你这么气他们，他们气量那么，还不知道要怎么报复你？”
“放心吧，兵来将挡，水来土掩。”李延宁自认为看人还是准的，到底就是几个只会读书的毛孩，干不出什么大事。
开业几后，生意也越来越好，李青鹤特地在中午那两个时辰又请了两个帮工和二。
石大娘会厨艺，几接触下来发现她老实本分，是个可信赖的人，叶柔培养她炒菜，硬菜和荤素菜叶柔自己来。素菜和汤类的由她来。
李青鹤心疼娘子太累，遂与叶柔换了岗位。叶柔卖播，他去厨房忙活。
每叶柔都提前配好硬材调味料下锅炖煮，中午时，李青鹤便只要加热就校其他需要现炒的硬菜他也在娘子的指导下慢慢学会。一段时间后夫妻俩都适应了现在的分工。
这条街本就偏僻没食肆，和兴食肆成了整条街唯一的食肆，味美价廉的名气打出去后，来的人更多了。只能在店门口又摆了几张桌子。附近的居民大多自带碗过来打包带走。
有些想吃又没带碗来的，便花十文在店里租个碗拿菜回去，第二再带过来退钱。
和兴食肆生意红红火火。
一家三口还是每回去。李延宁看着家里食肆生意红火，未雨绸缪，想做些秘制的调料出来。
食肆里的菜被模仿很容易，但味道要做得好必须下翻功夫。
李延宁将千雾山上的花椒采摘了不少回来，做花椒油和椒盐。
他将洗干净的花椒放入锅中火翻炒，加入茴香、虾皮、食盐、芝麻炒熟，放凉后再用擀面杖将其擀成粉末，做成复合型椒盐。
他只会简单的步骤，各个香料的比例由叶柔和杨芳华调制。两人经过几次实验，最终的成品能彻底激发出各种香料的味道。
做菜时放一点进去，菜更具风味。还能再做几道硬菜——椒盐排骨、椒盐猪蹄，椒盐大虾。
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