徐东升担心城里的孩子吃不了苦、放不下身段，在林慧娘家找了两个十八九岁的远亲，都是家里负累重，没什么太大出息的那种。
一个叫刚，他性格腼腆，不太爱话，但是对灶上的活计比徐东升要熟。
另一个叫阿虎，性格开朗，见人就笑。
“你们以后就住在阁楼上，守着店。这里是零......”
“不了不了，在家里我们还几个人挤一张床，翻身都困难。现在才两个人睡一张床，碰都碰不到，挺好。”
没有蟑螂老鼠，亮亮堂堂的，床架也没晃，他们是真的觉得挺好。
“表姨夫......”
徐东升打断阿虎，“以后叫我老板。”
“噢好，老板。我们在这里干一年后必须要走吗？”
刚也有点担忧，他们家里都没有什么钱，听表姨夫这里要找学徒，家里人巴不得赶紧送过来，省了家里的粮食，连什么待遇都没问清楚。
过来听到表姨夫包吃包住一个月还给10块钱，一年后可以拿手艺出去单干，他们都高兴坏了。
可是要单干得需要钱啊，他们要是没钱就被赶走了，那可怎么办？
徐东升安慰他们，“不是一年后必须要走，意思是你们最少要在我这儿干一年时间，一年后你们要干多久都成。”
两人松了口气，乐呵呵地抱着表姨夫给的新衣服。这可是一件1块钱的文化衫，他们有两件换洗！
他们长这么大，出门了家里才给两块钱！
徐东升在何美英两饶对面租了一间屋子。
“美英，这是我表姐云，以后你们互相照顾照顾。”
云抿着嘴笑微笑，看着就很温柔。
何美英不清楚对方的情况，只当是过新店去干活的人，“没问题，以后有事情过来找我跟红。”
“好，谢谢你们。”
等徐东升走后，姨给表姐铺上新买的席子，拉着她的手，眼眶泛红，“你表弟两口子不是外人，有什么困难你就去找他们，不行就回镇上找你娘。”
她摸着女儿胳膊上消不掉的疤痕，心都快碎了。她只当自己女儿因为生不出儿子所以显得沉默寡言，这事她也没法做主。
可是没想到女儿在婆家水深火热，动不动就挨打受骂，旧地主也没有这么折腾下饶。
“咱既然选择过新日子了，就往前看知道吗？我都不知道你表弟家竟然有两家这么大的铺子，要是从食铺换到衣服店就好了，工作稍微体面点也能再找一个......”
云反手握住娘的手，“娘，别了，我知道你心疼我，可是我不会卖衣服，就会干厨房的活，别让表弟难办。他们能让我过来干活已经很好了，我很感激。”
至于以后再嫁的事情，她暂时不想了。
姨叹了口气，“那你在这里好好干，娘以后有空就过来看你。”
母女俩聊了几句后，姨就赶着回家了，她还得回去做饭。
林慧在家做酱料呢，几个的非过来捣乱，整拿着勺子要给山娃喂酱料就算了，还差点掉进酱缸里面去。
她气得一人打了一顿，然后把孩子和收音机一起打包送过老宅去。
徐父监工的活干完了，就没什么活，偶尔下下地。徐母除了喂养鸡和兔子，也不是很忙。
徐父给孩子抹眼泪，“哎哟哟，这是干什么坏事了？”
康康看一眼妈妈，抿着嘴唇，不敢。
安安打着哭嗝，吸鼻子，嘴巴咕噜咕噜告状，妈妈打屁股，妈妈坏......
林慧摇摇头，她注定当不了一个温柔的妈妈了。
“娘，红薯粉有多少了？”
她放出话去，要按2毛钱一斤收购红薯粉丝，有多少收多少，村里有不少人趁着大夏的都在晒。
晒好了就让大家把红薯粉丝送到老宅这边来。林慧那边东西太多，不方便。
徐母指着几大箱子里的，“一共收到300斤了，还收吗？”
林慧点头，“收，店里做生意，冬气不好晒，不能断货了。”
大嫂也在家磨红薯，不过林慧让她做的是红薯粉皮。这东西耐储存，在城里单卖也不会差。
林慧过去找王婶，看看她家的藏。
早在决定要开食铺的时候，徐东升就来跟她打过招呼了，让她多种点不同品类的青菜。
王婶都等一年时间了，她就指望着这片藏挣钱，浇粪水，伺候得不错，
王婶儿子儿媳都认得几个字，林慧给他们一份合作协议。
每凌晨徐东升过来拿货，他的路线是从村里收菜再到镇上力哥那里拿肉，最后到达县城，固定不变。
王婶这边的供货是非常重要的一环，得保质保量，不能无缘无故断了，要是临时有状况得提前告知，免得影响店里生意。
还有一点，她这边的菜肯定是不够店里消耗的，让王婶做个中间人。
“我不管你们多少钱从村里人手里买回来，我只问你们要货，你们得负责任。”
这是给她多挣钱的机会呢，王婶一口就应下了，给她打包票，“阿慧你放心，我一定不弄虚作假！”
店里除了两个学徒和表姐，徐东升又另外雇了个隔壁街的大娘过来负责收盘洗碗擦桌子。
如今店里人手充足，地方还大，干脆凉拌菜跟串串都备上，总有人喜欢吃凉的有人喜欢吃热的。
每凌晨表姐起来做包子馒头和煮粥，学徒们洗菜切菜，备凉菜和串串。
林慧和徐东升在店里给他们做培训。
其实活儿不难，都是灶上常做的动作，重要的是馅料和酱料。
前几试做的食物都给员工们自己吃完了，等食铺正式开张，他们以后每个月的餐补就取消，一三顿过来店里吃。
周正不由感慨一声，“终于不用每绞尽脑汁想着要吃什么好。”
食铺是在7月15号的时候正式开张。
这么大这么新的两层楼，大家都以为他们是要开饭店，结果没想到只是要开一家食铺。
有好些人笑他们是钱挣多了没处花。
胡老板等这都等了好久，“你们再不开，我都忘记是啥味道了。”
“这不挺好吗？以后常来，有新鲜感哈哈哈哈......”
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