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第八十二章 江平辞工

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刚完便想到一件更重要的事情,于是又补充道:“还有一件事,要跟公子一下。”

魏殷笑眯眯的问道:“江姑娘还有何事?”

“关于猪下水的事情,我家目前也在做一些生意,用的都是河溪县的猪下水,如果公子有意在醉仙楼推广这道菜,还请到别处买猪下水。”

魏殷想了想,才点头称是,“这个江姑娘放心,原料的事情我们会另想办法。”虽然很好奇江涵手上还有什么生意,不过也没多问,因为比起这个,他其实更期待一个月后的再次见面,那个时候行踪飘忽的某人,也该到这里了吧。

两个人在这里相遇,应该会很有趣吧!

江涵得到了肯定的回到,便跟着孟掌柜重新回到了厨房,亲自把五个菜给厨子演示了一遍,并且留下了所需的佐料。

这会儿的功夫,江平也带回了香菇,新鲜的有五十斤,按二十五一斤,得了一千二百五十文,晒干的有一百一十九斤多一点,孟掌柜给凑了个整,算了一百二十斤,得了八千四百文。

再加上洗肠子方法得了五十两,这一江涵挣了五十九两零六百五十文。

兄妹两看着手里的钱,相视一笑,江涵又转过身来和孟掌柜道谢。

孟掌柜笑着摆摆手,“谢什么,这都是你们应得的。”

“那还是要谢谢孟叔,要不是孟叔帮忙,江涵也不可能得了魏公子的眼。”江涵轻笑着道。

“丫头这话的,叔能帮上什么忙,都是丫头自己本事大,不准下个月,叔就要改口喊你一声东家了!到时候还要丫头多多关照才是。”这丫头刚刚做的菜,他偷偷尝过了,味道好的没话,那切材架势和刀工一看就是练家子,这样的人才到哪里不会发光,能让他们醉仙楼捡便宜,来也幸运。

孟掌柜心道,不定这丫头真能带着,醉仙楼更上一层楼。

旁边的江平却听的一愣一愣的,什么东家?他不在的时候又发生了什么?转过头,一脸问号的看着江涵,求解释。

江涵看到江平看过来的目光,扬起一抹笑刚要解释,就听到旁边的孟掌柜,笑眯眯的拍拍江平的肩膀道:“江平,你有个不得聊妹妹呢。”

江平这会儿更是满头的大问号,看看哈哈大笑的孟掌柜,又看看,对他眨眨眼的江涵,什么也没。

“对了,涵丫头,你那香菇打算多久给店里送一次,可不能太久了,刚刚厨房里传话,香菇已经上桌了,反响不错,那五十斤新鲜的所剩无几了。”

今的香菇客人都不错,还有的客人问,可不可以买一些带回家,要是有多的他当然是一百个同意,不过大部分香菇,已经被主子快马加鞭的送到青州和京城了。

明的分都没给他留,他也着急啊,要是明之后的好几,这丫头都不给他送货,那不是没有卖的了。

江涵听到谈正事,也没空跟江平解释,低头想了想才对孟掌柜道:“孟叔,晒干的香菇,用水泡开了,单独煮汤、或者炒着吃、或者炖个鸡汤什么的,都没问题的。”

孟掌柜一听,便知道她没听懂自己的意思,于是直接问道:“明再送一次行不校”

“明?”江涵一愣,空间里倒是有很多,供一年也不是问题,但是她不敢那么明显的拿出来啊,家里已经有好几双眼睛盯着她,现在又多了个梁锦,马上还会多一个江平!

于是有些为难的道:“明会不会太赶了,家里倒是还有一些晒干的,不过新鲜的要明早上上山采,数量上,也不能保证每都这么多。”

孟掌柜听到家里还有,立马高忻不行,飞快的出声道:“那感情好啊,干的就很好,干的就很好,明我派人去你家取,至于以后咱们就三送一次好不好,可不能再少了。”

江涵想了想,觉得三送一次,还是能接受的,于是便点头答应了,“对了,孟叔,我家里最近事情有点多,想让我哥回家帮忙去,你们这边人手什么的,应该还忙的过来吧?”

叫江平回家,是江涵一早就打算好的事情,家里马上要买田了,海上的生意也需要人照顾,兄妹几个恨不能把自己撕成几半才够用,江平作为家中主力,却外出给别人做工,怎么也不过去,可对于孟掌柜和江平来,江涵突然提出这样的要求,算是事出突然,所以她特意用询问的口气问道。

孟掌柜和江平都愣住了,江平惊讶的看着江涵,这是帮他辞工吗,什么时候决定的,他怎么不知道?

江涵被看的有些不自在,朝着江平讪讪一笑,不好意思哈,二哥,原谅她又一次自作主张的帮江平做了决定。

反应过来的孟掌柜,看着这对兄妹,有些难为道:“这?”

稍微停顿了一下,又接着问道:“江平要辞工吗?我咋从来没听到你提起过?”

江平心虚的低下头,心里却,我也是现在才知道自己要辞工的!

“哈哈,孟叔,其实是我的主意了,临时决定的,家里要买田,我们自己也有些生意,现在就我大哥和大姐两个劳力,实在是忙不过来,我知道你们这样的大酒楼,辞工什么的有规定要提前一点,所以这不正和你商量,只能劳烦你重新物色个伙计,我哥,可能只能呆到月末了。”

见两个人面面相觑的样子,江涵又解释道:“给孟叔带来麻烦,实在是不好意思,我也一直听哥哥,他在这里一直托你照顾,只是家里事情太多,急需个能挑起大梁的人,还请孟叔不要责怪我鲁莽。”

“哈哈,怎么会,家里有事自然要优先考虑,只是你哥哥干活做事都是把好手,做人也诚实本分,原本我还打算好好培养一下,以后跟着做个帐房、管事什么的,看来叔只能重新寻找接班人了。”

孟掌柜摆摆手,有些惋惜的道。

孟掌柜所的话,都出自真心,江平年轻聪明又有想法,这几年跟着院子里识字的帐房伙计学了不少字,有心计、也有野心,不过没有坏心思,有自己的底线和原则,这种人最适合培养出来,为醉仙楼效力。

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