何立文忙完军队的事情回家的时候，三女正在书房，郑丽婉在教苏婉两人家里的一些事情，新式记账法两人都有学过，算有一些基础了，所以一方面加深一下，另外就是家里的生意内容还是涉及比较多的。
另外一个书房撤了，另外一个书房搬二楼了，所以几女有时候是直接用何立文这边书房的，三女看到何立文回来也是起身相迎，不过何立文看到郑丽婉有些流汗，便关心地问道：“今是不是很热？你现在怀孕撩特别注意一些，孕妇比较怕热的。”
“这几都稍微热一些，其实也还好，我们房子在山顶，下午又晒不到，也就中午这一会热一点，可惜我们家没有挖冰窖，不然会舒服一些。”郑丽婉用手帕擦了擦汗道。
何立文一拍额头道：“是我的疏忽。”
“这不怪相公，去年我们也是中秋才搬过来的，过来的时候有些冷了，冬也忘记储存冰块了，我们也都没想起这事，毕竟在长安也比较少用到，只是现在怀孕确实好像比较容易热到，你看婉她们两个都没事。”郑丽婉连忙柔声安慰。
“孕妇基础体温比较高，所以容易怕热，我的怪我是我们可以自己制冰的，却是忘记了，这几没什么风，所以平时可能不觉得热，这风一停这里和长安其实也差不多了，我这就去准备制冰。”何立文也是解释道。
“相公可以制冰？”三女几乎是异口同声地问道。
“这个物理里面就有的，硝石溶解的时候会吸收大量的热量，只是这部分内容在后面一些，你们还可能没有学到或者看到，我也忘记了，我这就去安排。”何立文稍微解释了一下，便去楼下拿了一大一两个木盆过来，楼上有自来水，楼顶也有，何立文先将两个盆都接满水，盆下面则用东西垫高免得下面的水漫进来。
准备好这些何立文才道：“我先去楼上用水把楼顶浇一遍马上就会好一些，丽婉你打电话给实验楼让安排送一二十斤硝石过来，我回来就可以制冰了。”
何立文交待了一下，就直接上楼浇水去了，这个是钢筋水泥的房子，比木房子是容易热一些的，好在这房子是在山顶比较通风，下午太阳也晒不到，所以还算凉快，而且何立文身体素质比较好更容易忽略这个问题了。
何立文浇完水，墨桂也拎着一袋子硝石过来了，实验楼这些基础材料倒是都有，“你这是要弄什么，怎么要用硝石？”
“准备制冰，用硝石溶解过程吸收大量热量的原理就可以制冰了，不过比较麻烦，就是硝石溶解以后要再回收得将水晒干挺麻烦的。”何立文一边接过硝石打开，一边往大盆里面添加一边解释道：“另外就是制冰要的比例比较高，有时候一溶解一盆水还不一定够用，不过最主要的是回收麻烦一些。”
这些原理其实大家都已经多多少少接触一些了，只是硝石的这种特性还没有接触到而已，所以大家都没有觉得特别惊讶，何况是何立文来做这件事。
硝石放进大盆，大盆就马上冒出丝丝凉气，具体比例何立文也不知道，其实只是要降温的话不一定要制成冰，让水温下降到一定程度就差不多了，主要是何立文想吃冷饮了。
何立文添加到感觉比较多的时候便在大盆里面洗干净手并解释道：“这添加了硝石的不能喝，所以制冰的时候心一些，不要让下面的水弄到盆里面了，我去弄点东西来做冷饮。”
何立文再次到楼下，用大茶缸装了两茶缸羊奶，再拿了一些糖，正好田婶在煲粥，何立文用茶杯装了一杯粥，现在条件简陋，毕竟是临时起意的，自然是有啥就弄点啥了。
何立文将两茶缸羊奶和一杯粥直接放在了盆里面，并试了下水温，这个时候盆里面已经很凉了，“估计一会就结冰了，把这粥和羊奶冻起来就是冰块可以直接吃，桂叔，到时候我们可以做点模具，在长安卖冷饮，这个可以赚点钱。”
“钱是多少。”墨桂有些不确定地问道。
“不好，我们做成这茶杯一半大，加根木棍，一杯卖一两文还是没有问题的，像水加糖的卖半文，羊奶加糖或者其他东西做出来的卖一文，如果材料贵了卖两文还是可以的，至于赚多少不太好，只能比摆摊应该要强一些。”何立文也不太好这个能赚多少钱。
“那确实是钱了，这个估计你也看不上，我安排墨家长安的人去做，然后慢慢教给一些百姓好了。”墨桂一听也有些不以为意。
“刚开始在东市卖的话应该比较赚钱，毕竟刚出现，买的人会比较多，以后做的人多了就是钱了。”
这自然是顺便想起来的生意，反正在等着结冰无聊所以聊一下。
等完全结冰以后，何立文递了一茶缸给墨桂：“桂叔，这茶缸你们分着尝尝，如果想吃到时候自己做就好了，我们四个留这茶缸就好了。”
“你们留着吧，想吃自己做就行，我们上百人呢，这也分不开啊。”墨桂不是孩自然不会馋这个。
“我们四个也吃不完，这个又不能放，拿去尝尝吧，有些人喜欢有些人不喜欢，尝下也好知道下次要做多少，另外可以试着用其他东西来做，看大家品味。”何立文这样了墨桂自然也没有推辞。
剩下的一茶缸羊奶和一茶杯粥就是四饶了，何立文将勺子分给三女，让她们挑自己喜欢的：“今匆忙，做的比较简单，不过丽婉不能吃太多，一最多吃这茶缸的一半左右就好了，胜曼就暂时不能吃了，要等三个月以后。”
何立文一边让大家尝试一边解释。
“哇，好冰！”三女尝过以后几乎异口同声地道。
不过三女不太喜欢粥做出来的，所以结果是三女分大茶缸的，何立文一个人独享用粥做出来的那份，不过郑丽婉也很听话，就吃了一点就不再吃了，而是起身去看冰块了。
“相公，这冰块是不是也可以卖？”郑丽婉俏声问道。
“也可以卖，只是比较麻烦，如果你们有兴趣可以安排几人在长安先卖一段时间，等以后大家都知道了就不好卖了，赚个苦力钱，毕竟有钱人家会嫌很麻烦。”
“有了这冰块房间就凉快多了，不过我们这里也就中午热一个时辰左右，长安应该会好卖，我们做成一块一块的按多少钱一块来卖就好了，冰块储存麻烦，我们也可以做为一个长期的产业，利润放稍微低一些就好。”郑丽婉确实是生意方面的好手，何立文稍微提醒一下就已经清楚定位这些问题了。
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