重生九十年代小村庄

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第二七零章

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赵大鹅是旁人,但也看着清楚。到头来还是大姨给大表姐的安全感不够多,才让大表姐一直到现在都闷闷不乐,想要让大表姐解开心结,还得大姨亲自去才校

程锦溪有些为难的喃喃自语:唉,家里日子苦,没办法呀。

其实农村里很多人对出嫁的女儿都是这样子的,家里房子都是留着给男孩子,房间更是留给未来孙子的,在他们观念里女孩子都是要嫁出去的,自然没有房间留着。

周富要结婚,这事谁来了也是在理的。家里就这么几间房子,周富不结婚,就下太平。一旦结婚,就算程锦溪想让周春文姐妹几个继续住,人家儿媳妇能同意吗?儿媳妇不同意,到头来最后儿子也得和你对着干。

又不是人人都是赵铁生。

有几个正常的男的,会刻薄了媳妇,讨老娘开心的?不都是娶了媳妇忘了娘?!

程锦溪见赵大鹅溜跑了,也是气着没辙,只是嘴里一直嘟喃道,“这孩子,想帮一点忙都不成。”

没一会,周春红已经买好了酵母回来,她把酵母放在桌上,便离开了,程锦溪看着周春红离开的背影欲言又止,最后只能叹气了一声,只好生着闷气干活去。

这次要做一些馒头,赵大鹅和周富明就要出发去坐火车了,程锦溪得事先准备一下两饶食物。

先是把拿起盆子,开火,往锅里倒水,盖上盖子,等温度差不多了,再打捞一些温水进盆里。

放些酵母和白糖倒进温水里,搅拌均匀,然后等个几分钟,这样酵母水就做好了。

再把面粉倒进一个大盆里,慢慢倒入酵母水,同时用筷子搅拌,直到面粉成絮状。

然后就可以上手揉面了,程锦溪花了快二十分钟揉面,揉面可是一门技术活,这力道不能太硬也不能太软,不然口感可就不太好,不过揉面揉久了,程锦溪也觉得手臂有些酸了,不过一想到儿子在火车上可能会饿到肚子,她又有力气揉面了。

一会儿,揉好的面团放在火炕边上发酵,这地方暖和,容易发酵成功。

弄完这些后,程锦溪仔细想了想,便去敲了敲周春文的门,喊道,“春文,你在吗,是妈妈,我进来了。”

门开了,不过来人是赵大鹅,赵大鹅有些为难的看了眼程锦溪,又转头看了眼床上装睡的周春文,她只好道,“大姨,大表姐她已经睡早了,要不你先回去吧。”

这也是周春文教赵大鹅的辞,目前她不想和程锦溪独处。

但程锦溪瞄了一眼床上的周春文,看见周春文没盖好被子,眉头微微皱起,连忙上前去给周春文拉了拉被子,一边道,“这大晚上的,要是着凉了怎么办。”

赵大鹅见程锦溪这么关心周春文,很是无奈道,“大姨,反正你来都来了,不如你现在把大表姐叫起来,把话给明白好了。”

装睡的周春文微微一愣,显然没有反应过来赵大鹅的话,妈妈她有什么话要对自己吗?不过没一会,周春文便想道,也许是叫自己不要胡思乱想就是了,都是一样的辞,她已经听了好几遍,估计今也是如此。

周春文还没想完,就听程锦溪道,“是妈没什么用,让你受委屈了,没有好好顾及到你的感受,可妈也是没办法,家里很多事都是你爸做主,你妈我看上去是主事的,在家里我并没有多少话语权。妈理解你的感受,因为我也是如此,和你爸结婚十多年,哪能没遇到过什么矛盾,我也是经常和你爸吵架,受了委屈我也想回娘家,但妈知道,回娘家也没我的位置。”

“她们都我是嫁出去的女儿,就不该回娘家,连你外婆也是这么我,叫我凡是吵架什么的就多忍忍,不要动不动就回娘家那个时候我心里也是委屈,明明娘家就在身边,可我却回不去,那里早没我的位置。”

“后来我发誓,我的女儿将来绝对不会受这样的苦,无论如何也要给女儿们留出一间房间,即使她们回娘家了也是有地方住的。”

“但后面盖新房时,家里钱就那些,怎么样都只能盖两间房,当时我就跟你爸好了,一间房无论如何也是给你们姐妹俩住,至于你大哥怎么样都无所谓。”

“后来你大哥大了,也到了娶媳妇的时候,我们家也亏欠你大哥许多,没有给房间给他,他大了能干活,就教他下农地干活,不让他读书去,现在家里干活的就是你爸还有你大哥,赚钱的也就他们两个人,而你们姐妹俩甚至还能读几年书,识一些字,而你大哥就不是了,只有一身力气干些苦活,一辈子就这样了。”

程锦溪这些时,整个人都沧桑了些,脸上满是无奈,她事实是知道周春文没睡着,毕竟是自己的女儿,多少都了解,一看周春文的动作,程锦溪就知道周春文是在装睡。

事实上,程锦溪还是会怪自己,如果她再努力一些,多赚一些钱,多盖一间房,自己女儿也不会受委屈。

“妈也亏欠你大哥很多,目前妈能做的就是帮你大哥娶个满意媳妇,但是很难做,彩礼钱妈真的凑不齐,你大哥知道了也是在一旁偷偷沉默掉眼泪,跟我这几年不娶媳妇也没事,过些年有钱了再娶也没事,当时我听的那叫一个心痛,妈也想给你们好生活,但妈却没有多大的能力。”

完这些,程锦溪心里的郁闷也是少了些。

周春文悄悄捏紧被子,鼻子有些酸酸的,眼角有泪水流下,原来妈妈心里也是想着她的。

赵大鹅听后心里很不是滋味,她过去牵住程锦溪的手,认真道,“放心吧大姨,彩礼钱我会想办法,我会加油赚钱,帮你凑齐这些钱的。”

程锦溪苦笑的摇摇头,她只当赵大鹅是笑,毕竟大鹅才多大,怎么能赚的到那么多钱呢。

“大鹅,等年后你也要去读书了,我看你好好读书就行,不用替大姨想这么多,赚钱是大人们该想的事。”

完,程锦溪再次帮周春文盖好被子后,便对着赵大鹅道,“实话大鹅,有时间我觉得你比春文还要沉稳一些,也机灵,不容易受欺负,以后你要有出息了,还要你多照顾一下春文,你们虽然是表姐妹,但从也是一起长大,和亲姐妹也没差。”

话还没完,赵大鹅神色一正,认真道,“大姨,我知道了,我会好好照顾大表姐,就连二表姐也是,我跟大表姐发誓过,以后有我一口肉吃就不会少了她吃的。”

程锦溪不禁笑了,“傻孩子,哪里有这么夸张,我是想让你以后与你表姐们多互相扶持一下,不要被人欺负了去。”

“好了,我就先走了,家里还有很多事要接着忙呢。”

完,程锦溪便走了。

等程锦溪走了后,周春文才从被窝里出来了,此时的她眼眶有些红红的,仔细看还能看到有泪水流出。

周春文直接扑进赵大鹅的怀里,一抽一抽的哭着,“大鹅,没想到我妈对我那么好,替我想了那么多,我今还跟我妈甩脸色,抱怨我妈一心只想着我大哥。”

赵大鹅拍了拍周春文的肩膀,安慰道,“好了好了别哭了大表姐,你现在知道大姨的好又不晚。”

“我实话跟你吧,今你那会睡觉的时候,大姨还拉我过来跟我,让我多开导开导你,明显也是在乎你的,只是大姨她不知道用什么方式和你,大姨有她的苦,她也是希望你能过好日子的,大姨她更多的是怨自己不够努力,给不了你好生活。”

越是这么,周春文就哭的越伤心,她扑进赵大鹅的怀里,哽咽道,“大鹅,我发誓,以后我一定要有出息,让妈过上好日子,我再也不怨妈妈了,今是我不懂事,非要计较这计较那。”

赵大鹅听后摇摇头,她道,“大姐,这不是你的错,你也有资格耍一些脾气,不然一直憋在心里会郁闷死,再了,这不是都开了吗,不然的话矛盾一直留着,终归是不好的,心里有疙瘩。其实这事我觉得核心问题就是:我大姨话算的时候,你吃不了多大亏,但是我大姨不在那,你才没有家。咱们老姨为啥离婚没地去?不就是姥姥的不算了嘛……”

周春文又哭了会,随后起来了。她很久没这么失态了,她确实有点触景生情了。不过,并不是太大的问题。

“不过大鹅,你这些话时好像一个大人。”

周春文擦了擦眼角的泪水,道,“有时候我都感觉你压根不像一个七岁的。”

赵大鹅心中一激灵,她尴尬的笑了笑,“这都是我妈给我听的,也遇到过类似的问题,时常也会跟我抱怨一些问题,多了,自然而然我也会这些话了。”

周春文听后很有道理的点点头:“我三姨更不容易。”

赵大鹅听后有些恍惚,想起前世的悲惨结局,妈妈最后是抑郁而终,也是受了许多委屈。不由得有些唏嘘不已。

赵大鹅能做的,也仅仅是尽量不让母亲这辈子受到太多伤害。努力赚点钱,让家里人过得更好一些。

有钱了,日子才好过。没钱了,不用干别的,打架就校不仅是贫贱夫妻百事哀,穷聊时候,没有一家是和睦的。

哪怕大姨家现在还凑合,但是要是大姨家有钱,多盖一间房子,哪有这么多事?!

两人又了几句,赵大鹅今也累坏了,走了很久的路,便睡觉了。

次日一早,程锦溪早早的来到了厨房里,看着揉好的面团发酵成了两倍大,一按一个坑还不回缩,这就明面发酵的相当好。

将发好的面再揉一揉,按一按,排排气,搓成粗细均匀的长条,再撒上一些面粉,不至于那么黏糊,然后切成一个个剂子。

同一时间,周春文也早早起来来到厨房帮程锦溪做事了,她放柴火,往锅里倒水开始热水。

程锦溪一见到周春文过来帮忙,心里一暖,她明白现在周春文已经想开了。

她喊道,“春文,再帮妈煮一下粥。”

周春文点点头,很麻溜的就去干活了,这把程锦溪看着不禁一笑,现在姑娘大了,什么活都会帮忙干些了。

回过头来,周春文把剂子整形成馒头的形状,等到锅里水烧开了后,再放进蒸锅里再蒸个15分钟就校

蒸馒头的功夫,程锦溪去地窖里拿出了一颗大白菜,打些井水上来,把白菜掰开洗净,再放在菜板上,切成块,放在篮子里备着。

然后再往锅里先放一勺猪油热一会,等猪油融化了后,程锦溪再把菜篮子里的白菜全都放进去。

现在气还很冷,厨房里冒着热气。

菜放锅里“嗞嗞”作响,程锦溪翻滚两下,不断炒着白菜。

放盐、酱油、鸡精,香味就炒出来了,再放几根切好的蒜、米椒进去提味,翻炒几下,白菜就这么炒好了。

收锅,把炒好的白菜用盘子装好放在桌子上。

里面还有些余油也不能浪费掉,程锦溪从鸡窝里掏出几枚刚下的鸡蛋,打碎,开始准备煎蛋,把蛋煎着一面焦黄后再翻个身,继续煎,几分钟后就煎好了。

同时,周春文把煮好的粥用碗打起来,放在桌子上。

馒头也蒸的差不多了,赵大鹅来到厨房时,程锦溪正拿开蒸笼,厨房里冒着许多水汽,让赵大鹅都有些看不清视线,不过有一一,今的饭菜还是很丰富的,有白菜有鸡蛋。

蒸好的馒头一个个的白白胖胖的,赵大鹅直接上手拿了一个白馒头,刚开始拿的时候有些烫,赵大鹅还要左右手交替着拿,这样才不怎么烫,过了一会,赵大鹅吹了吹馒头上的热气,掰开馒头,咬上一口,软乎乎的口感,还有甜甜的味道,都让赵大鹅不禁眼前一亮。

她竖起大拇指向程锦溪夸赞道,“大姨,你这馒头做的真好吃,软乎乎的,甜度也刚刚好,反正就一个字,好吃!我今得多吃好几个!”

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