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第556章 宴会开始

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“嘤?嘻嘻...”完全不懂发生了什么事情的兰宁见黑黝黝的麦克风递来,只是傻乐的发出一阵咯咯的笑声。

而在这婴儿最有感染力的笑声下,不少在座的人也是笑了,而见兰夫人将麦克风重新递还给礼仪姐。

在台上的主持人也是用着稍微激昂的语气道“那么我们本次的宴会现在正式开始!有请掌声!”

啪啪啪...!

一阵激昂的掌声之后,随着服务生开始行动,宴会也在这时正式开始。

按照宴会流程,只见先是一道道前菜在递了上来,在坐着的客人面前巡游了一番,让每个人都能清晰的看到菜品的模样后,便来到了旁边的桌子,开始按照座位的人数分起了餐点。

因为人数实在太多了,而为了不让客热太久,基本上是一个或以上的服务生服务两桌的合理搭配。

而从林枫他们这一桌是5人就可以看出,桌子的数量到底有多少。

当然,每一桌都是5人是不可能的,有些大桌最高有15人,如此以最高人数来算,在会场里面的服务生就有20人以上,这还没算那些负责端茶递水的礼仪姐,整整一个团队除了这么一算至少就有50人,这绝对是相当高规格的服务团队了。

在每一位服务生将菜品拿到特意安排好的准备做的时候,接下来就可以看见一个个服务生拿出早就准备好的碟子,开始用勺子和叉子组合成的钳子开始分起菜来。

负责林枫他们这一座的是一位还算年轻的女服务生,能够在今这场重要宴席出场,可见她的服务技术老辣。

第1盘上的名为金猪满华堂,这是宴会里面相当常见的头盘冷菜,只是和往常不同的是,这次采用的是从伊甸园评价为5星的满级乳猪。

能够被这在世界里面都称之为顶流的农场食材企业评定为满级的食材,可见其肉质之鲜美,做出来的美食味道之醇厚。

只见单单只是用圆形切割工具将已经进行去骨处理的橙红色乳猪切开,单单只是听着那火候把握的极好的脆皮咔嚓声,从中流出的肉汁香味立刻就弥漫在整个会场里面,所有人只是嗅了嗅便每个人都露出了享受的神色。

伊甸园判定为5星的,那基本就相当于古代时候皇帝的特供,而且还只是仅供皇帝享用,妃子皇后的那些都得靠边站。

从这可见这些食材培养之难度,而味道又是何等的美味,就比如现在这仅仅只是香味就已经完全能证明这一点,那是一种连素食者也抵挡不聊肉香味。

蒂娜稍微嗅了嗅,目光也是微微亮起,口水已经忍不住分泌了。

随着分盘结束,服务生拖着盘子将碟子放上面,然后一碟碟从客人右边上菜。

看着被分到的那一碟,基本上每5人一只乳猪下,一只能分到的其实并不算多。

就比如蒂娜蘸着伴随着乳猪分发下来的那些调好的酱料,只是几口就吃完了。

感受着那唇齿留香,以及刚才咬下去那酥脆的口感,蒂娜微微点零头,即使以她的神之舌,那也是跳不出太多毛病。

至于那些能挑出的其实都只是一些难以避免的问题,蒂娜是并不介意的。

见蒂娜正如同专业美食品鉴师的可爱反应,林太太嘴角笑意更浓,在优雅的吃完了一块后,感受着那酥脆的口感她也是点零头。

不过也只是吃了一块就放下,看了一眼好像有点意犹未尽的蒂娜,便将碟子递给了这可爱的丫头,道“我的这份给你吃吧。”

“你不吃吗?”蒂娜疑惑的问道,难道不合口味?不应该呀。

“她是鸟胃,就等着装下等一下上的那些兰大厨精品美食,这些最后只能算是被兰大厨评定没问题的前菜菜品,自然才能喂就可以了。”林枫父亲笑呵呵的道。

“哦,那我吃了哦。”蒂娜恍然,然后便接过龙子,心中则在想觉得可以弄一弄畜牧业的发展了,实在是水果什么的已经有点吃腻了。

一碟子吃下,在蒂娜没有特意去观察下,却没有看见林太太那眼中一闪而过的狡黠。

如果现在能听到她的心声,那一定是“这么一个女孩子能吃多少?现在把她填饱了,那等一下吃不下的那些兰大厨的精品不就都是我的了吗?”

可以某饶算盘打的噼啪响,可惜还是那句话,计算错了人。

别一只猪,你就是再上100只猪,蒂娜也可以轻松吃下,那饭量根本是没有上限的。

前菜或者冷菜之后,就开始上热荤了,这属于开始热热身级别,也是让客人饥饿的胃能得道缓和的一道菜。

这次上来的是一只清蒸尚鸡,同样是伊甸园五星供货食材。

从烹饪方式来讲是比较简易清淡的,但在等级的支撑下,这道菜本身就是给客人尝个鸡味,所以只是在上面撒下了特意调配好的机油酱汁和用热油浸泡过的姜葱,仅仅只是闻上味道,根本没有从灵芝幻想出来的清淡,反而是香味相当足。

蒂娜鼻子耸动,口水再次忍不住分泌,又是一道值得期待的美食。

而这次服务生就没在分菜,而是直接将整盘已经被整齐切好的机放到了中央的可旋转玻璃圆盘上的。

其中是因为也有的人不喜欢吃某些部位,有的人却喜欢,在场都是大人物,酒店尽量不想得罪的情况下,也就有了让这些客人自己选择吃那块的安排。

鸡上了桌,只是从金黄的颜色上就已经让人食欲大动,而这次的鸡就没有拆骨头了,因为鸡骨本身也是相当有味,在口中咀嚼并分出骨头吐出来的过程里面,舌头和肌肉便会有更多接触。

从明显在蒸的过程中做过特殊处理后,骨头本身也是一种风味,自然也就不需要像刚才的乳猪本身只是开开胃的一样拆骨头了。

而这时,坐在一旁也品尝完了乳猪的管家立刻站起身,夫人和老爷还好,但少爷和姐即使站在椅子上也够不着那放在玻璃圆盘上的鸡,这时候就得他出马了。

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