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第184章 发财爆汁小笼

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林大江见大哥似乎打定主意了,便想着试试也行,总归没什么损失。

“大哥,你要真打定主意想做,那便试试吧!”

李石媳妇见妹他们都不再劝了,有些不太情愿道:“当家的,要是附近找不到活,是不是得跑去县城,甚至更远的地方?”

李石点头,“那当然,总不能等着活来找我们。”

“跑那么远,家里有点啥事想找你都不知道去哪里找。”

李石媳妇着着便带了几分哭腔。

“媳妇,这咋还哭上了。”李石着急忙慌地劝,“谁找不到?要是再外面找到活干,我和二哥两个人又干不完,肯定得回村找人一起干啊,到时候把地方跟你不就成了?”

“谁哭了?”李石媳妇背过身去,气的不想理他。

咋还当面出来呢,爹娘面前,还有几个妯娌都看着,她不要面子的啊?

“我可没哭,我那是担心你们,现在外头不太平,你们从没出过远门,别到时候被骗了。”

李石哭笑不得,“媳妇,子安和惊蛰两个都独自去过县城,咋的我和二哥还不如他们?”

张氏也劝:“你们再合计合计,别头脑一热想一出是一出,考虑周全后再,到那时你们要是还想去,那就去吧!”

“行!”李山拍板道:“听娘的,咱再合计合计,等过了十五再看。”

“爹、娘,我和大江打算初八搬家,办流水席,到时候你们早点来。”

“初八,好日子啊。”李忠一听,为桃花高兴,闺女终于苦尽甘来。

分了家,建了房,还赚到了银子,顺便拉扯了娘家。

“到时候我让你几个兄弟都去帮忙。”

“行啊,现在住的房子我和大江打算继续租下去,以后裹蛋就放在那边堂屋里,省的下雨搬来搬去。那边的房间我收拾出来,到时候子茂能睡在那边,省的来回跑,还有几位嫂嫂也可以住那边。”

李子茂挺高心,特别是大冬,从沙垤村到上林村,走路要一个半时辰,他连跑带走的,都要一个多时辰。

不过以前他隔三差五和惊蛰挤一个被窝里睡。

想到姑姑家房间不多,要是娘和婶娘们要睡,他还是和惊蛰去挤挤吧。

李竹媳妇发愁了。

子宁还,她得回来。

李山媳妇看出她的顾虑,笑着道,“四弟妹,到时候让子宁跟在子安后头,晚上跟着子安睡。你别看子才六岁,这子机灵着呢!”

李桥媳妇也劝,“是啊,子枫也在家,让他管哥弟弟总能管住。”

“是啊,两个村一来一回得两个多时辰,桃花那是好心,你们得记着她的好,回头干活勤快点,别上上林村的人瞧不起。”张氏敲打道。

别到时候桃花出于好心,把人心给养叼了,那就惹大麻烦了。

“娘,您放心。省出来的时间,咱多裹些蛋,要是作坊那边忙不过来,咱也可以去作坊那边帮忙。”李山媳妇保证道。

李石媳妇也不甘示弱,“娘,我其他没有,就是力气大,回头桃花你那边有什么力气活,我也能干。”

......

冬日头短。

他们得早点回去。

否则黑了就得摸黑回程。

沙垤村山路可不好走。

这也是李桃花想让他们住在上林村的原因。

从日日赶回家改成隔一回来一趟,这样一来,每便能多睡些时辰。

“娘,我们差不多得回去了。”

张氏看了眼日头,“行啊,我让你大哥二哥一家初七过去帮忙,我们初八一再去。”

“行啊,那就先谢过大哥二哥了。”

李山笑得有点憨,“桃花,大江,路上慢点走。”

“知道了。”

“等等。”张氏想起来,上回晒的山货还剩不少,特地给桃花留起来的。

“桃花,你等下,把那些山货拿走。”

......

等驴车被塞得满满当当,林谷雨和林立冬两个都只能挤在驴车角落。

转个身都不太利索了。

李桃花笑着道,“娘也真是的,也不怕我那几个嫂嫂有想法。”

“你没看她们几个抢着给咱驴车上塞东西?桃花,你你这是回门还是上娘家打秋风?”

林大江完哈哈大笑,惹得李桃花干瞪眼。

“好好好,不了。”

林满暗自嘀咕:“阿爹真是妻管严。”

林大江耳朵竖起:“啥?妻管盐?”

愣了一瞬,“满,你娘的确是家里管油盐酱醋钱的。”

林满觉得爹理解力满分,笑着道:“是是是,娘是咱家的管家婆。”

“你们父女俩有完没完?还不快赶路,没看惊蛰的驴车跑了好几丈远了吗?”

林大江像被点了笑穴似的,忽然大笑起来,林满一脸莫名。

此时林惊蛰正在前面的驴车上赶车。

听见后头的欢声笑语,嘴角也咧开了,嘴上哼起了不知名的调。

——

初五迎财神。

林家上下起了个大早。

今要去如意酒楼卖早食了。

如意发糕、发财爆汁笼、吉祥烧麦、和美煎饺......

林满给每样食加了个吉祥的前缀。

新年第一,熟客多,李桃花每样都多准备了。

东西搬上驴车,林大江赶车。

人坐在马车上,林惊蛰赶车。

一驴、一马,还没亮,在路上撒欢地往前跑。

你追我赶,黑马扬起马蹄,滴答滴答往前冲,发现驴没跟上,又减慢速度。

完全不受林惊蛰的控制。

“黑,再使坏回头不给你吃草。”

吃货驾着吃货黑,果然还是“不给吃”这招最管用。

马车和驴车拴在如意酒楼的后院。

林家人把炭炉、锅全都搬到如意酒楼,加上吃的,一家四人来来回回搬了三四回。

生了火,放上一笼笼爆汁笼、吉祥烧麦和如意发糕。

平锅上刷了油,第一锅煎饺开始火慢煎。

卯时过半,一阵阵香味从如意酒楼传出来。

熟悉的食客闻着味便知道林家的早食开起来了。

“滋啦滋啦——”

热油中加了水,一下子沸腾起来,半熟的煎饺冒出浓郁的香味,夹在李桃花的叫卖声中,让人口齿生津。

“老板,你们可算来了,几不吃你家的爆汁笼,这个年都过得不得劲啊!”

隔壁巷子的鞋铺老板,拿了个碗,让李桃花打包。

“来一份爆汁笼、一份煎饺,再来一个烧麦。”

“您坐着等一会,煎饺马上出锅。”李桃花边边把铁锅轻轻晃动几下,防止煎饺黏住锅底。

一盏茶的功夫,煎饺和笼都好了。

林大江熟练地把吃的装进鞋铺老板的碗中,笑着道:“一份发财爆汁笼、一份和美煎饺、一个吉祥烧麦出锅,客人您收好!”

鞋铺老板乐呵呵地接过碗,“呦,发财爆汁笼?还挺喜气。”

林大江:“新年么?可不得喜气洋洋!”

眨眼的工夫,如意酒楼外排起了十几饶队伍。

冒着热气的蒸笼一笼一笼减少,林满及时把爆汁笼补上。

许是大家都有一颗想要发财的心,爆汁笼今日格外畅销。

“老板,来两笼爆汁笼。”

“我也来两笼笼。”

“老板,六个吉祥烧麦!”

排队的食客生怕自己晚了,爆汁笼被卖完。

林家的吃食不算最便宜,但胜在用材新鲜,现做现卖,每日都卖不够。

现下排队的食客,大多是镇上的人家,还有些附近开铺子的老板,不想费时做早食的。

也有附近村子里的富户,派厮来买的。

当然明义堂的学子也不少。

初五学堂未开,来的学子都是结伴而来,买了林家的早食,便去里面买一碗八宝如意粥或汤面,热热乎乎地吃一顿。

林家的爆汁笼皮儿薄肉馅多,肉汁鲜美浓郁。

别家也有笼,可就是没有林家做的滋味好,更没有一口下去又烫又美味的肉汁,浅浅一口,肉香味在嘴里徘徊一圈,再连皮带肉两口吃下,叫人回味无穷。

明明是一样的肉馅,偏偏就林家做的格外好吃。

“老板,爆汁笼还有不?”后面排队的食客隔着大老远喊道。

李桃花笑着回答:“开年第一,爆汁笼做了往日的两倍,管够。”

听林家娘子这般,后面的骚动声才渐渐了。

猪肉铺的周老三大老远赶过来,想买了笼拿回去给家里人吃,没成想酒楼门口这么多人排队。

“周老板也来了?”

“哎呀,我就好这一口啊!”

“周老板不是卖肉的吗?猪肉还没吃够啊?”

周老三回味道:“不一样,不一样,爆汁笼的精髓便是里面的一口肉汁。”

周老三老老实实排队,手里端着两口碗,是个相熟的人看到他都要调侃一番。

好不容易轮到周老三,正巧林满打开一笼蒸熟的笼,薄薄的包子皮,里面圆鼓鼓的,那都是肉汁啊。

周老三狠狠闻一闻,真香啊!

他迫不及待地开口:“林老弟,打包四笼爆汁笼,再来两份煎饺,四个烧麦,一块发糕。”

后面的食客听了不满道:“周老板,你一个人吃得了这么多吗?”

周老三中气十足道:“家里的婆娘和子还等着呢!要不是看后面还有人排队,我还想多买几笼呢。”

李桃花忙解释:“客人别急,笼还有呢!今日特地多准备了。”

完,熟练地把周老三要的全都打到他准备的两个大碗郑

周老三接过其中一碗,道了声谢,顾不得烫,伸手抓起一个笼便往嘴里塞。

边吃边接过另一个碗,“真烫......好期(吃)啊!”

皮很薄,轻轻一咬就破,肉馅里的肉汁流出来烫了他一嘴,鲜美的肉味瞬间在口中荡开。

纯肉馅的,就是好吃啊!

周老三护着两个大碗走了,却把后面排队食客的馋虫给勾出来了。

后面的人自觉地加快速度。

在现场吃的食客端着笼,再要一碗热汤,一口笼,希希回味一番后再来一口热汤。

滚烫鲜美的肉汁在嘴里回味,顺着食道落入腹中,瞬间驱散了冬日的寒意。

胡辣汤里的辛料也能驱寒,一碗汤、一笼爆汁笼下肚,食客们忍不住喟叹。

林惊蛰收铜板收到手软,早上的肉饼似乎已经消耗完了,闻着香味,肚子咕咕咕咕开始抗议。

一个多时辰后,如意酒楼前的长队才彻底消失。

林满才想着能歇一歇,一辆驴车就停在街边。

熟悉的身影从驴车上跳下。

下来的少年穿着腚青色的袄袍,快步朝酒楼走来。

“惊蛰!”

“长生!你咋才来?”

顾长生脸一红,昨日看书忘了时辰,今日便起晚了些。

“笼还有吗?”

“我特意帮你留着呢,现在给你蒸上。还要什么?煎饺要么?”

“便来一份。”

完,待看到酒楼里面人还是满的,不禁感叹,“义母的手艺真是越来越好了。”

李桃花分神朝顾长生笑了笑,“长生,你这孩子可真会话。”

“我的都是实话。”

想到爹也在家,便和林满道:“满,我走时带两笼爆汁笼。”

感情好啊,林满手一挥,“行啊,那等你吃到一半再蒸,走时刚出锅,带回去也不会冷掉。”

等顾长生要了一碗粥,才坐下准备和笼、煎饺一起吃,便听到离他不远处有几个明义堂的书生在二月的县试。

“这回是新县令上任后第一次考试,不知试卷难易如何?”

“上回考试不幸患病,风寒久治未愈,错过了县试,这一回肯定要去试一试。”

“年前父子布置的文章做了吗?太难了,简直毫无头绪。”

“回头给你们看一份好东西,我爹花大银子买来的。”

众学子听闻纷纷好奇:“什么好东西?”

“拿出来瞧瞧。”

有好东西的学子左右看了看,压低声音道:“这几年嘉林县的县试题......”

后面的声音对方压得更低,顾长生听不到了。

可他不知道的是,隔了一丈多远的林满,和他听到的大差不差。

一个穿越、穿书人士必做的念头涌入林满的脑海。

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