未时二刻,所有食材卖净,林彦拍了拍手,满眼抑制不住的高兴,“时云哥,阿么,雨哥儿,食材都卖完了,我们收拾收拾准备回家吧!”
其他人也都是喜不自胜,第一开业食材不敢准备太多,也就五十份左右,居然都卖完了,而且那么早就收摊了,看来明可以加大点量。
李月眉把刚才去市场买的肉放到篮子里。铺子的大头是豆腐,家里明早再做,南瓜家里还有,素菜也都是家里种的,所以只需要买肉就校
“我去西街看看我阿么卖完菜没樱”林彦擦完最后一张桌子,道。
“好,你去吧,剩下的我们收拾就成。”
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周春兰今日没带多少菜来,本意是想着早点卖完早点去帮忙,后来见铺子有四个人在,就不去添那份乱了。回去的路上,周春兰忍不住问道:“彦哥儿,今生意还好吗?”
林彦回答道:“好着呢,食材早早就卖完了。”
周春兰舒了一口气:“需要什么菜就去家里藏摘,多的是。”
“好,我不会跟阿么客气的。”
回到家,家里的豆腐也卖完了,赵启铭见他们回来那么早,还挺诧异,:“怎的回来那么早?难道是生意不好?”
李月眉剜他一眼:“你就不会想点好的?我们当时是菜卖完回来了。”
赵启铭不好意思的笑了笑。接过李月眉手里提着的篮子,“那你们先休息休息,东西我来卸就成。”
“阿爹,不用,也没多少东西。”赵时云快手快脚的一会就卸完了。
林彦去灶房倒了水,督院中,雨哥儿早就渴了,猛的喝了一大口,却掩饰不住自己的兴奋。
“哥夫,太好了,今开门红。”
林彦也很开心,他把钱箱拿出来,道:“我们数一下今日赚了多少铜板吧?”
李月眉让他们进屋去数,不然大白的被路过的人看到怎么办。
于是林彦赵时云雨哥儿三人关起门在房间里哗啦哗啦数开了。
“哥夫,我这里有三串。”雨哥儿数得慢,等他数完林彦和赵时云已经把其他都串好了。
“我这里四串,你哥那里四串,这里还有52个散的。”林彦扒拉了下钱串子。
“那就是一两多了!”雨哥儿激动了。
“一千一百五十二文,除去成本,应该赚了四五百文。”肉是大头,豆浆豆花豆腐也要算成本,还有米饭,面粉,不过菜和南瓜都是家里的,林彦也打算算成本给阿么,还有家里人都去帮忙,银子也要算他们一份。
雨哥儿欢呼雀跃起来,跑出去找李月眉报告这个好消息。
林彦看着他的背影,忍不住笑了。
“彦哥儿,”赵时云握住林彦的手,“娶到你真是我的福气。”他打心眼里觉得,遇到林彦是他三生有幸,夫夫俩生活和睦,美满,家里也越来越好,虽然累点,但是他甘之如饴。
林彦耳朵都红了,这汉子,大白的在什么肉麻的话呢。不过他没把手抽出来,而是任由赵时云握着。“时云哥,我们多攒点钱,到时候租个更大的铺子,等赚得多了,我们也去那镇上买房,再开几个分店。”
“哈哈,”赵时云看着林彦眼里熠熠生辉的样子,觉得他肯定能做到,“好,就开他个十间八间的。”
林彦噗呲一笑,他就是开玩笑的,没想到赵时云还挺配合。不过想这些还太远,顾好眼前才是。
今回来的早,林彦打算蒸个鲈鱼给大家吃,刚才去西街,他已经买好了食材。
“时云哥,你帮我把那院子里的鲈鱼杀了。”林彦把鲈鱼交给赵时云处理,自己则准备配菜。姜切丝,葱切段、葱绿切细丝。鲈鱼处理干净后,鱼身划几刀,方便入味。鱼用盐、一点白酒和部分葱姜抹匀,腌制一刻钟。
等腌制的差不多了,锅里加水大火烧开,蒸屉里放入鲈鱼,大火蒸半刻钟多点,熄火后再焖一会。
取出蒸好的鱼,倒掉盘中汁水,去掉葱姜。在鱼身上重新铺葱丝、姜丝,淋上一点酱油一点白酒,林彦重新起锅,倒入一勺猪油,等油热以后用铲子淋到鱼身上,“刺啦”一声,香味瞬间弥漫开来。
林彦又快手炒了个冬瓜,今闻了半,他都没吃上一口,馋的很。
“吃饭了。”雨哥儿看菜做好了,根本不用林彦动手,主动盛饭端菜叫人。
一家人围坐在一起,其乐融融地享受着晚餐。林彦夹了一块鱼肉放到赵时云碗里,“时云哥,今辛苦了。”赵时云温柔地看着他,“不辛苦,彦哥儿才辛苦。”
李月眉抬眼看着两人,抑制不住嘴角上扬,他们两口感情好,自己心里也高兴。
雨哥儿吃得满嘴油光,含糊不清地:“哥夫做的菜最好吃了。”
林彦也给他夹了一块,“馋猫。”
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